Ouvert tous les jours de 8h00 à 19h00, notre restaurant vous accueille dans une ambiance conviviale, que ce soit pour un café du matin, un repas de midi ou une pause gourmande.
Chaque jour, nous proposons un menu du jour ainsi qu’une alternative végétarienne, élaborés à partir d’une cuisine équilibrée et faite maison. Vous y trouverez également un large choix de sandwiches, salades et snacks, à savourer sur place ou à l’emporter, selon vos envies. Pour vos pauses, laissez-vous tenter par nos café-croissants, nos tartes maison et nos desserts gourmands. Une cuisine simple, savoureuse et de qualité, à partager au quotidien.| Jour | Repas de midi | Offre végétarienne de midi | Repas du soir |
|---|---|---|---|
| Lundi | Piccata milanaise de poulet (CH) Spaghetti à l'huile d'olives Sauce tomate Buffet de salades Gâteau moelleux aux noisettes et pralin |
Piccata milanaise de légumes Spaghetti à l'huile d'olives Sauce tomate Buffet de salades Gâteau moelleux aux noisettes et pralin |
Œufs mimosa Salade russe maison Pain frais |
| Mardi | Filet de porc rôti à basse température (CH) Sauce crème au calvados Ecrasé de pommes de terre à la moutarde |
Brochettes de crevettes à l'ail Sur lit de salades de saison Tarte aux cerises |
Spécialité alsacienne "Fleischnaka" (Escargot en pâte à la viande de bœuf) |
| Mercredi | Courgettes farcies (Bœuf piémontais de Tramelan) Polenta bramata au fromage d'alpage Buffet de salades Salade de melon charentais au porto |
Courgettes farcies Aux légumes et feta Polenta bramata au fromage d'alpage Buffet de salades Salade de melon charentais au porto |
Gâteau du cloître (CH) Sur lit de salade |
| Jeudi | Lasagnes aux lentilles corail, légumes et mozzarella Coulis de tomates Buffet de salades Flan au caramel |
Idem | Croûte dorée Compotée d'abricots |
| Vendredi | Filet de loup de mer rôti (Europe) Sauce rouille façon méditéranéenne Pommes nature Fenouil braisé aux légumes Moelleux au chocolat noir et son coulis |
Toetche jurassien Sur lit de salade du buffet Moelleux au chocolat noir et son coulis |
Assiette de charcuterie (CH) et fromage Baguette aux graines |
| Samedi | Coq au vin (CH) Riz pilaf Bouquet de légumes Mousse aux framboises |
Nugget's végétarien et sauce cocktail Riz pilaf Bouquet de légumes Mousse aux framboises |
Tarte à la rhubarbe Crème chantilly et fraises fraîches |
| Dimanche | Suprême de poulet jaune rôti (France) Sauce aux chanterelles Pappardelle au beurre Fagots de haricots verts Parfait glacé au Grand Marnier en verrine |
Omelette aux fines herbes Sauce aux chanterelles Pappardelle au beurre Fagots de haricots verts Parfait glacé au Grand Marnier en verrine |
Café complet |
| Jour | Repas de midi | Offre végétarienne de midi | Repas du soir |
|---|---|---|---|
| Lundi | Penne à la bolognaise (CH) Buffet de salades Cornet à la crème |
Penne et sauce tomate au thon (Pac.) Buffet de salades Cornet à la crème |
Salade de cervelas et fromages (CH) Pain italien maison |
| Mardi | Cordon bleu de dinde (France) Sauce cocktail maison Pommes Country Gratin de côtes de bettes aux tomates Tarte de Linz |
Nugget's végétarien Sauce cocktail maison Pommes Counrty Gratin de côtes de bettes aux tomates Tarte de Linz |
Omelette aux fines herbes Coulis de tomates |
| Mercredi | Steak de porc sauté (CH) Beurre café de paris maison Pommes rissolées Tomate rôtie à l'ail et aux fines herbes Tiramisu aux abricots pochés |
Tranche panée de porc (CH) Sauce cocktail maison Pommes rissolées Tomate rôtie à l'ail et aux fines herbes Tiramisu aux abricots pochés |
Pêche en cage Crème calvados |
| Jeudi | Ravioli aux légumes et copeaux de parmesan Sur lit de ratatouille fine et coulis de tomates Buffet de salades Tranche au séré et fruits de la passion |
Idem | Terrine de mousse au thon Salade de saison Baguette rustique |
| Vendredi | Friture de perches et sauce tartare (Europe) Repas à domicile: Filet de sandre pané (Europe) Pommes nature Bouquet de légumes d’été Nids d'abeille |
Fajitas végétarien Sur lit de salades et guacamole Nids d'abeille |
Assiette de viandes froides Et fromages de la région Brioche aux céréales maison |
| Samedi | Bœuf de la montagne de Tramelan mijoté Pâtes au beurre Carottes glacées Salade de melon |
Escalope de quorn à la crème et à la ciboulette Pâtes au beurre Carottes glacées Salade de melon |
Tarte à la rhubarbe Crème légère à la vanille |
| Dimanche | Fête des pères Filet mignons de porc rôti (CH) Sauce aux morilles Gratin dauphinois Fagots de haricots verts Pavlova double crème et fraises fraîches |
Fête des pères Omelette aux fines herbes Sauce aux morilles Gratin dauphinois Haricots verts étuvés Pavlova double crème et fraises fraîches |
Café complet |
Dans le cadre du développement de notre équipe soignante, le Home Les Lovières recrute un(e) infirmier(ère) diplômé(e) pour rejoindre notre service de soins longue durée et le foyer de jour. Vous travaillerez au sein d’une équipe pluridisciplinaire engagée, dans un établissement à taille humaine reconnu pour la qualité de son accompagnement.
Dans le cadre du développement de notre équipe soignante, le Home Les Lovières recrute un(e) infirmier(ère) diplômé(e) pour rejoindre notre service de soins longue durée et le foyer de jour. Vous travaillerez au sein d’une équipe pluridisciplinaire engagée, dans un établissement à taille humaine reconnu pour la qualité de son accompagnement.
